Os 15 quartos mantêm o estilo clássico da época co os tectos altos e traves à visa, no entanto foram melhorados com comodidades modernas como TV de écran plano, WI-FI, aquecimento com controlo individual e WC privado.
O restaurante do Palácio da Rejadorada oferece uma viagem pela gastronomia da região, inspirada pelos sabores tradicionais e ingredientes locais.
A adega é o local perfeito para degustar os vinhos da região denominada de Toro.